胡蘿卜和玉米可以一起吃，兩者的成分不相克，一起吃不會對人體健康造成影響。但是需要注意胡蘿卜不適合與山楂、檸檬、辣椒等食物一起吃，玉米不適合與紅薯、田螺等食物一起吃，否則會降低食物的影響價值或?qū)е履c胃不適。

胡蘿卜和玉米可以一起吃

胡蘿卜和玉米可以一起吃，胡蘿卜含有豐富的糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，玉米含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等營養(yǎng)物質(zhì)，兩者的成分不相克。

需要注意胡蘿卜不能和山楂、檸檬、辣椒等食物一起吃。與山楂、檸檬一起吃會破壞其含有的維生素C，與辣椒一起吃會影響人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

玉米不適合與紅薯、田螺等食物一起吃，與紅薯一起吃可能會導(dǎo)致腸胃消化不良并出現(xiàn)腹脹的不適癥狀，與田螺一起吃可能會引起食物中毒。