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首頁/ 教育學(xué)習(xí)/ {notempty name="current_name"} 漢語詞典 {notempty name="$current_name"} /餅干
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餅干 餅干的意思 餅干怎么讀
“餅干”詞語拼音為：bǐng gān，注音：ㄅㄧㄥˇ ㄍㄢ，首字母：bg，“餅干”的詞性為：名詞，近義詞：餅干、餅干干、餅乾、餅子、曲奇、點心、糕點、小吃，反義詞：無，基本解釋：松脆的干制面食品。用面粉、糖、鹽、油、乳品、香料、疏松劑等原料加水調(diào)成面團，壓成薄片，再模壓成形，經(jīng)焙烤而成。
拼音 bǐng gān 注音 ㄅㄧㄥˇ ㄍㄢ
首字母 bg 詞性 名詞
近義詞 餅干、餅干干、餅乾、餅子、曲奇、點心、糕點、小吃
反義詞 無
基本解釋 松脆的干制面食品。用面粉、糖、鹽、油、乳品、香料、疏松劑等原料加水調(diào)成面團，壓成薄片，再模壓成形，經(jīng)焙烤而成。
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“餅干” 網(wǎng)絡(luò)解釋 補充糾錯

餅干的詞源是“烤過兩次的面包”，是從法語的bis（再來一次）和cuit（烤）中由來的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的，可作為旅行、航海、登山時的儲存食品，在戰(zhàn)爭時期用于軍人們的備用食品也是非常方便適用的。

初期餅干的產(chǎn)業(yè)是上述所說的長期的航?；驊?zhàn)爭中的緊急食品的概念，它開始是以HandMade-Type(手工形態(tài))傳播，產(chǎn)業(yè)革命以后因機械技術(shù)的發(fā)達，餅干的制作設(shè)備及技術(shù)迅速發(fā)展，擴散到全世界各地。餅干類包含餅干（Biscuit），曲奇餅干（Cookies），蘇打餅干（Cracker）和披薩餅干（Pizza）等等。

“干”字詞語 補充糾錯
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餅 干