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首頁/ 教育學(xué)習(xí)/ {notempty name="current_name"} 漢語詞典 {notempty name="$current_name"} /雜燴菜
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雜燴菜 雜燴菜的意思 雜燴菜怎么讀
“雜燴菜”詞語拼音為:zá huì cài,注音:ㄗㄚˊ ㄏㄨㄟˋ ㄘㄞˋ,首字母:zhc,“雜燴菜”的詞性為:名詞,近義詞:炒菜、炒雜燴、炒飯、炒面、炒菜肴、炒菜品,反義詞:單菜、單品、單一菜、單一品,基本解釋:1.由幾種剩菜攙和而成的菜。
拼音 zá huì cài 注音 ㄗㄚˊ ㄏㄨㄟˋ ㄘㄞˋ
首字母 zhc 詞性 名詞
近義詞 炒菜、炒雜燴、炒飯、炒面、炒菜肴、炒菜品
反義詞 單菜、單品、單一菜、單一品
基本解釋 1.由幾種剩菜攙和而成的菜。
補(bǔ)充糾錯(cuò)
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雜燴菜” 網(wǎng)絡(luò)解釋 補(bǔ)充糾錯(cuò)

河南人遇到逢年過節(jié)或是家中來客,總愛做一大鍋雜燴菜來招待客人。雜燴菜就是把白菜、粉絲、白豆腐(油炸)、肉丸子等放在一起,再加上姜、蔥、香菜以及其它佐料熬成一大鍋。吃時(shí),一人一碗,或配蒸饃,或配白米飯,既簡單方便,又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,這種就餐形式在河南一帶由來已久。其實(shí)這道菜最初的名字不叫雜燴菜, 而是叫做“炸檜菜”。

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