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脂肪酸 脂肪酸的意思 脂肪酸怎么讀
“脂肪酸”詞語拼音為:zhī fáng suān,注音:ㄓ ㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ,首字母:zfs,“脂肪酸”的詞性為:名詞,近義詞:脂酸、脂類酸、脂類有機酸、脂肪酰、脂肪酸鹽,反義詞:無,基本解釋:在鏈狀分子里烴基跟羧基直接相連接的一類有機化合物。如醋酸(ch3cooh)、己二酸[(ch2)4(cooh)2]等。一般由脂肪水解制得,或人工合成。高級脂肪酸是制肥皂、合成洗滌劑、潤滑劑的原料。
拼音 zhī fáng suān 注音 ㄓ ㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ
首字母 zfs 詞性 名詞
近義詞 脂酸、脂類酸、脂類有機酸、脂肪酰、脂肪酸鹽
反義詞
基本解釋 在鏈狀分子里烴基跟羧基直接相連接的一類有機化合物。如醋酸(ch3cooh)、己二酸[(ch2)4(cooh)2]等。一般由脂肪水解制得,或人工合成。高級脂肪酸是制肥皂、合成洗滌劑、潤滑劑的原料。
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脂肪酸” 網絡解釋 補充糾錯

脂肪酸(fatty acid),是指一端含有一個羧基的長的脂肪族碳氫鏈,是有機物,直鏈飽和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH,低級的脂肪酸是無色液體,有刺激性氣味,高級的脂肪酸是蠟狀固體,無可明顯嗅到的氣味。

脂肪酸是最簡單的一種脂,它是許多更復雜的脂的組成成分。脂肪酸在有充足氧供給的情況下,可氧化分解為CO2和H2O,釋放大量能量,因此脂肪酸是機體主要能量來源之一。

脂肪酸主要用于制造日用化妝品、洗滌劑、工業(yè)脂肪酸鹽、涂料、油漆、橡膠、肥皂等。

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