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首頁/ 教育學(xué)習(xí)/ {notempty name="current_name"} 漢語詞典 {notempty name="$current_name"} /黍米
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黍米 黍米的意思 黍米怎么讀
“黍米”詞語拼音為:shǔ mǐ,注音:ㄕㄨˇ ㄇㄧˇ,首字母:sm,“黍米”的詞性為:名詞,近義詞:粟米、玉米、谷子、稷米,反義詞:稻米、小麥、大米,基本解釋:1.黍子碾成的米。 2.指糯米。
拼音 shǔ mǐ 注音 ㄕㄨˇ ㄇㄧˇ
首字母 sm 詞性 名詞
近義詞 粟米、玉米、谷子、稷米
反義詞 稻米、小麥、大米
基本解釋 1.黍子碾成的米。 2.指糯米。
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黍米” 網(wǎng)絡(luò)解釋 補充糾錯

黍為一年生草本。 稈直立,單生或少數(shù)叢生,高60~120厘米,有節(jié),節(jié)上密生髭毛。 葉鞘松弛,被疣毛;葉舌長約1毫米,具長約2毫米的纖毛;葉片線狀披針形,長10~30厘米,寬1.5厘米,具柔毛或無毛,邊緣常粗糙。 圓錐花序,開展或較緊密,成熟則下垂,長約30厘米,分枝具角棱,邊緣具粗糙刺毛,下部裸露,上部密生小枝與小穗;小穗卵狀橢圓形,長約4~5毫米;穎紙質(zhì)。

黍,是中國古代主要糧食及釀造作物,列為五谷之一。黍米是我國北方地區(qū)特有的品種,而品質(zhì)當(dāng)屬山西省北部地區(qū)的最好。當(dāng)?shù)孛耖g百姓將黍米制成面粉,再制成炸糕,無論是逢年過節(jié),還是男婚女嫁,都要用“油炸糕”來款待親友和客人,從而成了本地最有特色的傳統(tǒng)風(fēng)味食品。

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