北宋年間，應(yīng)天府向東三十里，有一座靈古寺。寺里的和尚閑時(shí)吃齋念佛敲木魚，忙時(shí)做法事超度亡魂。這年秋天，應(yīng)天府西郊新開一家酒樓，引起靈古寺方丈釋空和尚的注意。

這家酒樓的老板不尋常，是一個(gè)從死人堆里爬出來的老兵。他當(dāng)兵時(shí)就殺人如麻，開了酒館就發(fā)揮特長，親自操刀殺豬宰羊，手法干凈利落。

酒樓招牌菜是現(xiàn)吃活殺。無論是豬牛羊，還是雞鴨鵝，都是活生生的，只要客人看上眼，就當(dāng)著你的面一刀殺掉，然后剔骨割肉做菜。在殺生前，老兵總要念叨一句話：“豬啊豬啊你別怪，你是閻王的一道菜。”

由于食材新鮮，再加上強(qiáng)烈的感官刺激，酒樓剛開張一個(gè)月，就客似云來?？腿私o老兵起了個(gè)外號(hào)，叫作瞪眼張。

這天，靈古寺方丈釋空穿過應(yīng)天府，前來勸告瞪眼張不要再殺生。

瞪眼張正忙著做菜，耳邊聽得釋空和尚絮絮叨叨，心中惱火，一刀將案板上的羊腿剁作兩截，吼道：“沒有老子當(dāng)兵殺死那么多敵人，怎么會(huì)有如今的安定生活？不殺這些畜生，人們凈吃素，跟你們和尚還有什么區(qū)別？我殺的無論是人還是牲畜，都是命里該死的。不要再嗦！”

說完，瞪眼張大踏步走出廚房，來到后院。院里躺著一條被捆綁的肥狗，還有幾個(gè)醉醺醺的客人，他們是前來觀看殺狗的。

瞪眼張沖幾位看客作了個(gè)揖，然后操起屠刀，按住狗頭，嘴里念叨：“狗啊狗啊你別怪，你是閻王的一道菜！”話音未落，瞪眼張手腕微微一動(dòng)，屠刀在狗脖子上輕輕一抹，血就噴了出來。幾個(gè)客人叫起好來。盡興之后，紛紛返回屋，靜候美食上桌。

釋空和尚雙手合十：“罪過罪過！”然后沖著狗念了一段經(jīng)文，離開了瞪眼張酒樓。

瞪眼張?jiān)缒瓯尘x鄉(xiāng)，前去邊關(guān)當(dāng)兵，征戰(zhàn)沙場十余年，回到家鄉(xiāng)已經(jīng)三十多歲，家里人死的死，逃的逃，只剩他一個(gè)，無牽無掛。

自打酒樓的威名傳遍方圓百里，瞪眼張也積攢了不少銀子，就托應(yīng)天府的快嘴媒婆說媒，娶了一個(gè)自幼雙親病故的姑娘，名叫巧珍。

兩人結(jié)婚后，夫妻恩愛。第二年，巧珍就給瞪眼張生了一個(gè)胖小子，瞪眼張喜不自勝，給兒子取名寶兒，看做掌上明珠一般。

在給寶兒辦滿月酒的時(shí)候，釋空方丈不請(qǐng)自來，再次勸告瞪眼張不要再殺生。

大喜的日子，瞪眼張不好發(fā)作，就敷衍道：“寶兒剛出生，身子金貴，聽不得豬嚎狗咬驢叫喚。就聽大和尚的，也為了我這寶貝兒子，今年我不再殺生?！贬尶蘸蜕姓f以后該當(dāng)如何，瞪眼張已經(jīng)轉(zhuǎn)過身去，跟眾人喝起酒來。

釋空方丈無可奈何，搖搖頭走了。

寶兒生得濃眉大眼，跟瞪眼張好似一個(gè)模子刻出來的，人見人愛?？墒请S著時(shí)間的推移，家里人意外發(fā)現(xiàn)寶兒不會(huì)說話，也不像別的小孩呀呀地叫。瞪眼張擔(dān)心起來，到處求醫(yī)問藥，但是一年多過去了，寶兒還是不會(huì)說話。

瞪眼張急了，感覺上天在戲耍自己，再加上聽到流言，說自己殺生太多惹怒老天，才生了個(gè)啞巴兒子，就更氣惱了。

瞪眼張?jiān)俅螌⑼赖冻似饋?，靠殺生來發(fā)泄心中憤懣。然而，巧珍沒有放棄給寶兒看病，她發(fā)現(xiàn)寶兒對(duì)外界聲響有反應(yīng)，耳朵其實(shí)聽得見，舌頭也沒有問題，應(yīng)該可以治好。

這年開春，為了給寶兒治病，巧珍到處打聽偏方，瞪眼張就招了幾個(gè)手下照料酒樓。到了秋天，巧珍回到家，卻不見了寶兒，瞪眼張問孩子呢？巧珍說：“正在大夫家醫(yī)治呢。大夫說，過了一年寶兒就會(huì)開口說話了?！钡裳蹚垏@了口氣，聽天由命吧！

翌年秋天，寶兒被巧珍接回到家中，居然能開口說一些簡單的話。但是，寶兒只對(duì)巧珍說話，一見瞪眼張到來，寶兒就緊緊閉上嘴，無論瞪眼張?jiān)鯓雍宥阂膊婚_口。瞪眼張自討沒趣，覺得兒子在外治療一年整，跟自己生疏了，時(shí)間一長就好了。

轉(zhuǎn)眼到了中秋佳節(jié)，應(yīng)天府的一個(gè)員外要在瞪眼張的酒樓宴請(qǐng)賓朋，來者多達(dá)近百人。瞪眼張掐指一算，要?dú)⑽孱^豬才能做夠菜肴，就讓手下采購來五頭肥豬。

綁來的五頭肥豬依次躺在后院里，外圍聚集了看熱鬧的人群。瞪眼張作揖之后，慢慢操起屠刀，嘴里念叨：“豬啊豬啊你別怪，你是閻王的一道菜！”說完手起刀落，豬血噴濺開來。

瞪眼張沖坐在人群正中的員外笑了笑，然后去殺第二頭豬。這時(shí)，瞪眼張無意中一回頭，看見寶兒就站在不遠(yuǎn)處，眼睛死死地盯著自己手上那柄血淋淋的屠刀。

瞪眼張心里“咯噔”一下，連忙叫來巧珍把兒子拉走，低聲吼道：“別讓孩子看我殺豬！”巧珍慌忙拉起兒子進(jìn)入前廳。瞪眼張緩了一口氣，來到第二頭豬跟前，叫道：“豬啊豬啊你別怪，你是閻王的一道菜！”手起刀落，豬一剎那便停止嘶嚎……

等殺到第五頭豬時(shí)，瞪眼張已經(jīng)筋疲力盡，圍觀的看客也看膩了，就回屋靜候美食上桌。后院只剩下瞪眼張一人，還有幾個(gè)手下。

瞪眼張按住豬頭，正要開口說話，忽聽得耳后有聲音傳來：“爹爹……”瞪眼張一回頭，沒見到其他人。他心中狐疑，再次操起屠刀，正要開口說話，只聽吱呀一聲，前廳的門開了，出來一個(gè)小小的身影，聲音再次傳來：“爹爹爹爹你別怪，你是閻王的一道菜?！?/p>

竟然是稚嫩的童聲！瞪眼張定睛一看，正是自己的兒子寶兒，兩只黑漆似的眸子正死死地盯著自己。瞪眼張心里一緊，臉上現(xiàn)出極其怪異的表情來，似笑非笑，似驚非驚，手腕一軟，恰巧身下的豬垂死掙扎，一蹄子蹬在尖刀上，尖刀飛起來，沒入了瞪眼張的前胸……

瞪眼張死了，兩只眼睛仍然望著前廳。巧珍哭成了淚人。瞪眼張的幾個(gè)手下還原了當(dāng)時(shí)的情境：“老爺是被寶兒那句話害死的??！”巧珍聽了不由得一驚，她無論如何也想不明白，寶兒從未對(duì)瞪眼張說過話，而說的第一句話竟然就間接把瞪眼張害死了。

“瞪眼張你別怪，你是閻王的一道菜?！辈坏絻商欤@句話就在應(yīng)天府傳遍了，人們都說瞪眼張一輩子殺戮太多，被自己的兒子活活咒死了。