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首頁(yè)/ 教育學(xué)習(xí)/ {notempty name="current_name"} 漢語(yǔ)詞典 {notempty name="$current_name"} /速凍
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速凍 速凍的意思 速凍怎么讀
“速凍”詞語(yǔ)拼音為:sù dòng,注音:ㄙㄨˋ ㄉㄨㄥˋ,首字母:sd,“速凍”的詞性為:形容詞,近義詞:冷凍、 冷凍的、冷藏,反義詞:解凍、解凍的、融化,基本解釋:用快速降低溫度以保持食品新鮮特征和品質(zhì)的方法。一般食品快速冷凍并保持在-18℃以下時(shí),其組織內(nèi)水分凍結(jié)成冰的晶粒較小,因而對(duì)食品組織的破壞程度較小,能起更好的保鮮作用。
拼音 sù dòng 注音 ㄙㄨˋ ㄉㄨㄥˋ
首字母 sd 詞性 形容詞
近義詞 冷凍、 冷凍的、冷藏
反義詞 解凍、解凍的、融化
基本解釋 用快速降低溫度以保持食品新鮮特征和品質(zhì)的方法。一般食品快速冷凍并保持在-18℃以下時(shí),其組織內(nèi)水分凍結(jié)成冰的晶粒較小,因而對(duì)食品組織的破壞程度較小,能起更好的保鮮作用。
補(bǔ)充糾錯(cuò)
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速凍” 網(wǎng)絡(luò)解釋 補(bǔ)充糾錯(cuò)

迅速冷凍使食物形成極小的冰晶,不嚴(yán)重?fù)p傷細(xì)胞組織,從而保存了食物的原汁與香味,且能保存較長(zhǎng)時(shí)間

”字詞語(yǔ) 補(bǔ)充糾錯(cuò)
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