[名稱]粳米[性味]味甘、性平。[歸經(jīng)]入肺、脾、胃。[作用]滋陰潤肺、健脾和胃。用于煩熱口渴、脾虛瀉泄、腹脹食少,消化不良等。[成分]含多種人體必需的氨基酸、碳水化合物、及維生素,并含有大量的礦物質(zhì)、微量元素等。