[原料]淮山藥15克、枸杞子6克、豬腦1個(gè)、精鹽適量。[做法]將淮山藥、枸杞子與豬腦放入大碗中，加食鹽適量加蓋，急火隔水燉3小時(shí)至熟爛。[用法]溫?zé)岱?，或佐食?br>[作用]養(yǎng)心健脾、補(bǔ)肝腎。主治房勞傷及腎虛、氣血不足者。[評(píng)注]淮山藥能健脾養(yǎng)腎，豬腦能補(bǔ)虛益智，強(qiáng)腰腎；枸杞子能滋補(bǔ)肝腎。《藥鑒》謂杞子“滋陰，不致陰衰；興陽，常使陽舉。”房勞過度食用有所補(bǔ)益。
熱門工具排行榜