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丁香姜糖
[做法]將糖放入鍋中,加水少許,以文火煎熬至較稠厚時(shí),加入姜末及丁香粉調(diào)勻;再繼續(xù)煎熬至用鏟挑起即成絲狀而不粘手時(shí),?;稹⑻堑乖谕窟^(guò)食油的大搪瓷盤(pán)中,稍冷切條塊。
[用法]嚴(yán)冬季節(jié)常服。
[作用]溫中散寒。主治凍瘡。
[評(píng)注]丁香辛溫,溫中降逆,溫腎助陽(yáng);生姜辛溫,溫中止嘔,發(fā)汗解表;佐紅塘能祛胃寒、助陽(yáng)氣,預(yù)防凍瘡發(fā)生。
補(bǔ)充糾錯(cuò)
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