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茯苓粥
[制法]先將紅棗文火煮爛，連湯放入粳米粥內(nèi)，加茯苓粉再煮沸即成。
[用法]每日2次，可酌加紅糖。
[功效]健脾補(bǔ)中，利水滲濕，安神養(yǎng)心。
[主治]適用于慢性肝炎脾胃虛弱、腹瀉、煩躁失眠等癥
[按語]茯苓有利尿作用，可使尿量及Na+、K+排出量增加，其促鈉排出的有效成分為茯苓酸。茯苓具免疫增強(qiáng)作用和抗腫瘤作用，還有鎮(zhèn)靜，降血糖等作用。茯苓可松弛消化道平滑肌、抑制胃酸分泌。防止肝細(xì)胞壞死，體外還具有抗菌作用。
補(bǔ)充糾錯(cuò)
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