[原料]獲苓20克，大棗10克，山藥20克，粳米50克，紅糖適量。[做法]大棗去核，與茯苓、山藥、粳米同煮成粥，加適量紅糖調(diào)味即可。[用法]分3次佐餐食用。[作用]健運(yùn)脾胃，滲濕止瀉。小兒脾胃氣虛、食少便溏、體倦乏力者可經(jīng)常食用。[評注]茯苓甘平，淡滲利水去濕，補(bǔ)脾益胃，與山藥、大棗佐用，藥性平和，滋補(bǔ)脾胃，除濕止瀉之功更著。
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