[原料]連須蔥白30克、淡豆豉10克、生姜3片、黃酒30克。[做法]將淡豆豉、生姜加水500克，加蓋煎沸、加蔥白蓋嚴(yán)文火煮5分鐘、再加黃酒燒開即可。[用法]熱服，服后蓋被取微汗。[作用]解表和中。主治風(fēng)寒感冒初期的頭痛、噴嚏、發(fā)冷、無汗者。[評注]上述原料均為辛溫散寒之品，在感受風(fēng)寒之后立即服用，效果明顯。
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