粥方組成甘蔗汁100—150毫升，粳米1-2兩。功效主治清熱生津，養(yǎng)陰潤燥。適用于熱病恢復(fù)期，津液不足所致的心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結(jié)等。煮制方法用新鮮甘蔗，榨取甘蔗汁約100—150毫升，兌水適量，同粳米煮粥。注意事項煮甘蔗粥時益稀薄為好，不宜稠厚。在高熱津傷，舌干口渴時，可煮甘蔗稀薄粥隨意飲服。<甘蔗粥>
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