[原料]石蓮子60克，牛奶200毫升，白糖適量。[制法]1.將石蓮子去硬殼，磨粉，用少量清水調(diào)成糊狀；2.煮牛奶，放入白糖，將沸時(shí)慢慢倒入蓮子水糊。[用法]并不斷攪拌，煮熟即可，隨量食用。[功效]健脾益胃，補(bǔ)虛養(yǎng)神。[主治]胃癌以及其他癌腫化療期間和治療后胃氣虛弱者，或有心煩欲嘔、頭暈?zāi)垦５劝Y者。[按語(yǔ)]蓮子甘平益心脾，味澀固精止瀉，用治脾腎虛損不固，功近芡實(shí)，兼有養(yǎng)心安神之功。
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