美國伊利諾伊州大學的研究人員的證實，思考會消耗大腦中的葡萄糖，因此大腦活動需補充葡萄糖。研究人員讓不同年齡的老鼠在一個迷宮模型中穿梭，然后檢測老鼠腦細胞中的葡萄糖含量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，用腦推敲路線的老鼠，其腦細胞的葡萄糖含量下降了約30%；而未加思索的老鼠，其腦細胞中的葡萄糖含量則絲毫未減。研究人員還發(fā)現(xiàn)，年紀大的老鼠耗糖量比幼鼠多，且恢復時間比幼鼠長。兩組年齡不同的老鼠在做同一項指令時，幼鼠因腦部葡萄糖供應充裕而表現(xiàn)良好，而年齡較大的老鼠因葡萄糖大量消耗而表現(xiàn)不佳。實驗證明，缺乏葡萄糖會影響思考和記憶能力。<腦>
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