“白酒”共收錄13個近義詞（燒酒、高度白酒、濃香型白酒、清香型白酒、醬香型白酒、米香型白酒、綿柔型白酒、鳳香型白酒、醇香型白酒、陳香型白酒、老白干、白干、老酒），白酒的意思是：白酒是一種以糧食或果品為原料，經(jīng)過糖化、發(fā)酵、蒸餾等工藝制成的酒類。白酒具有高度、透明、香醇的特點，是中國傳統(tǒng)的烈性酒品。在中國飲食文化中有著重要的地位，是宴席、聚會等社交場合中常見的飲品。白酒按照香型、口感和產(chǎn)地等因素可以分為多個品類和種類。