“沙肝兒”共收錄10個近義詞（黃瓜、胡瓜、黃瓜子、黃瓜角、黃瓜條、黃瓜片、黃瓜塊、黃瓜絲、黃瓜皮、黃瓜肉），沙肝兒的意思是：沙肝兒，又稱黃瓜，是一種常見的蔬菜，屬于瓜科植物，果實呈長圓柱狀，表皮光滑，通常呈淺綠色或黃綠色，肉質(zhì)鮮嫩多汁。黃瓜富含水分和多種營養(yǎng)物質(zhì)，常被用來制作涼拌菜、沙拉、炒菜等。